Windsor

Původ: Saccharomyces cerevisiae z Velké Británie

Balení: 500 gramů

Charakteristika: Windsor je kvasinka určená především pro výrobu autentických anglických piv typu ale. Tento kmen kvasinek dává pivu jemně esterové aroma se svěžím kvasnicovým nádechem a zanechává vyšší zbytkový extrakt. Výborně se hodí pro typická anglická piva se středním obsahem alkoholu a výrazným aroma od pale ale piv až po porter.

Typ piv: ale, porter, stout