Pacific sunrise
Pivní styly: moderní styly typu IPA, ležáky
Původ: Pacific Sunrise je novozélandská vysoko-obsažná odrůda, povolená od roku 2000
Pivovarská charakteristika: unikátní aroma profil s ovocným a citrusovým aroma
Agronomická charakteristika: 2000-2400 kg/ha,
Alfa kyseliny: 14,0-15,0 %
Beta kyseliny: 5,5-6,5 %
Co-humulone: 27-30 % alfa kyselin
Celkové silice: 2,0-2,5 ml/ 100 gr.
Aroma: citrony, pomeranče, mango, nádech borovin a květin
Myrcene: 45-55 % celkových silic
Caryophyllene: 6-8 % celkových silic
Humulene: 20-24 % celkových silic
Farnesene: <1 % celkových silic
Doporučené použití a chmelení: jako granule typ 90, třetí a studené chmelení