Nottingham

Původ: Saccharomyces cerevisiae z Velké Británie

Balení: 500 gramů

Charakteristika: pokud hledáte univerzální kvasinku, Nottingham je jasnou volbou. Hluboko prokváší a sedimentuje, umožňuje tak vyrábět široké spektrum ležáků i svrchně kvašených piv. Nottingham velmi dobře sedimentuje, produkuje neutrální aroma, které dává vyniknout přirozené vůni sladu a chmele.

Typ piv: všechny piva typu ale, stout, ležák, bock