Monroe

Pivní styly: piva typu ale a ostatní speciální piva

Původ: Monroe je nová extravagantní německá odrůda chmele vyšlechtěná v privátním šlechtitelském programu

Agronomická charakteristika: ND

Alfa kyseliny: 2,5- 3,5 %

Beta kyseliny: 6,5-7,5 %

Cohumulone: 25-30 % alfa kyselin

Celkové silice: 0,9-1,1 ml/ 100 gr.

Aroma: intensivní ovocné aroma s příchutí jahod, třešní a červeného rybízu

Myrcene: ND

Caryophyllene: ND

Humulene: ND

Farnesene: ND

Pivovarská charakteristika: odrůda chmele se specifickým aroma profilem

Doporučené použití a chmelení: jako granule nebo lisovaný chmel, třetí a studené chmelení