LONA

Původ: Saccharomyces cerevisiae z USA

Balení: 500 gramů

Charakteristika: Kvasinky Lona jsou maltóza-negativní kmen Saccharomyces cerevisiae speciálně vyvinutý pomocí hybridizace pro vaření čistých nízkoalkoholických a nealkoholických piv. Produkují čistý a neutrální aromatický profil bez fenolických příchutí a významně redukují aldehydy, které způsobují mladinovou příchuť.

Typy piv: Nealko