Godiva
Pivní styly: převážně britské typy "ale", IPA
Původ: Godiva je nová britská aromatická odrůda chmele z privátního šlechtitelského programu, sestra odrůdy Jester
Agronomická charakteristika: 1 500 – 1 700 kg/ha, odolná vůči padlí
Alfa kyseliny: 6,0- 9,0 %
Beta kyseliny: 2,0-3,0 %
Co-humulone: 25-29 % alfa kyselin
Celkové silice: 0,5-0,9 ml/ 100 gr.
Aroma: kořeněné, nádech angreštu a mandarinky
Myrcene: 45-47 % celkových silic
Caryophyllene: ND
Humulene: 25-28 % celkových silic
Farnesene: 1,0-1,5 % celkových silic
Pivovarská charakteristika: aromatická odrůda se zajímavým aroma profilem
Doporučené použití a chmelení: jako granule typ 90, studené chmelení
Pivní styly: převážně britské typy "ale", IPA