Chmelové blendy

Chmelové blendy se vyrábějí v předem daném poměru různých odrůd chmele za účelem vytvoření výsledného unikátního aroma, kterého není možné dosáhnout z jednotlivé chmelové odrůdy. Tyto směsi se granulují jako klasické odrůdy a balí do stejných balení, originál 5 kg sáček. 

Pro rok 2024 máme tyto unikátní chmelové směsi:

Turkey Pick (Skladem) = blend z Nového Zélandu, který je tvořen v poměru vynikajících novozélandských odrůd takto: 33 % Motueka +34 % Riwaka + 33 % Moutere a má nezaměnitelné intenzivní aroma tropického ovoce a citrusů. Obsah alfa kyselin 15-16 %, beta kyselin 7-8 %, chmelových silic 1.5 ml/ 100 gramů.

Revolution Blend (není skladem) = blend z Nového Zélandu, tvořící tyto odrůdy: Nelson Sauvin 50 % + Motueka 20 % + Pacific Sunrise 20 % a Riwaka 10 %, který pomohli vytvořit sládci z vybraných novozélandských pivovarů. Obsah alfa kyselin 11-12 %, beta kyselin 6 % a silic 2,2 ml/100 gramů

Trident (skladem) = blend z USA z Yakima Valley. Má unikátní citrusové aroma se silnými tony tropického ovoce. Obsah alfa kyselin 11-14 %, beta kyselin 4-5 % a silic 2,0-3,0 %.

Aloha (skladem) = speciální blend ze směsi vybraných " flavor" chmelů z Německa a Yakima Valley, USA s aroma citrusových plodů a černého rybízu, obsah alfa kyselin 8-10 %, 1,2-1,6 % silic, v řeči ostrova Hawai znamená Ahoj